Pour 4 personnes; préparation 10 min; cuisson 10mn; Le sarrasin est LA céréale de l'hiver: elle réchauffe et donne de l'énergie. La...

Ici, la patate douce remplace avantageusement la pomme de terre, tandis que la lentille verte se substitue à la viande hachée. Le tout...

Ingrédients: -100 gr. de beurre de cacao cru -1 c.à s. de vin blanc moelleux, de cognac ou d'armagnac. -10 gr. d'huile de noix -50 gr. de...

Cette recette ou le cacao est relativement, permet d'aborder la confection d'une mayonnaise crue et végétalienne.Consommer ce céleri avec...

-Pour environ 12 croquettes -150 g. de patate douce épluchée -150 g. de lentilles cuites -1 c. à c. de coriandre en poudre -1 pincée de...

-200 g. de pois chiches cuits -85 g. de courgette râpée et pressée dans un linge (120 g. avant de presser) -2 Petites gousses d'ail -1 c....

-1 Oignon -100 g. de champignons de Paris -2 c. à s. d'huile d'olive -3 gousses d'ail -6 Tomates -500 ml. de bouillon de légumes -200 ml....

-100 g de noix de cajou -3 c à s. d'eau -1 c. à s. de shiro miso -Sel Le miso est une pâte de soja fermentée.On l'utilise au Japon pour...

-100 g de noix de cajou -10 g de levure maltée 1/2 à 3/4 de c à c de sel Passez tous les ingrédients au robot pour obtenir une fine...

--125 g. de noisettes décortiquées -125 g. de figues sèches -75 g. de sucre toux 2 C. à S. de crème soja -4 oeufs -1 pincée de sel -2...