FENOUILS CONFITS A LA POMME
- Par "Atelier Bio"
- 26 juin 2017
- 1 min de lecture
Pour 4 personnes
↣ 4 Fenouils
↣ 500ml de jus de pomme
↣ 3 c.à s. de tamaris
Émincer les fenouils et les disposer dans une cocotte. Ajouter le jus de pomme et couvrir. Cuire pendant 10 à 15 minutes. Ôter le couvercle et faire réduire le jus, ajouter le tamaris. Laisser confire pendant 5 minutes. Déguster chaud ou tiède, accompagné de riz d'une salade de pois chiches au cumin ou autres légumineuses.
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