Gâteau de figues sèches et de noisettes
- Brigitte Fichaux
- 2 sept. 2017
- 1 min de lecture
--125 g. de noisettes décortiquées
-125 g. de figues sèches
-75 g. de sucre toux
2 C. à S. de crème soja
-4 oeufs
-1 pincée de sel
-2 pincée de vanilles
-Margarine végétale pour le moule
Ôter les queues des figues, les hacher grossièrement. Réunir tous les ingrédients dans un bol mixeur.Mixer de manière à obtenir un mélange homogène.
Graisser un petit moule rond (15 cm de diamètre), le remplir de la préparation .Cuire au bain-mari pendant 30 minutes à 180°. Ce gâteau peut aussi se cuire dans un cuit-vapeur pendant 30 min.
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